離乳食期の鶏卵アレルギーについて
[2024.09.20]
1歳までの赤ちゃんの食物アレルギーで多い食物は、①鶏卵②牛乳③小麦です。
今回は、乳児期の食物アレルギーで多い鶏卵の食べ進め方についてお伝えします。
離乳食を進めていき、生後5.6か月で鶏卵を開始する場合は、固ゆで卵黄から始めることが勧められています。固ゆで卵黄の作り方は、沸騰した時点から20分茹でたゆで卵を、すぐに白身から分けた黄身の部分を、はじめは少量から開始しましょう。徐々に増やしていき、固ゆで卵黄を半分程度食べて症状が出ないことを確認できれば、固ゆで卵白を少量から開始していきましょう。
食物アレルギー症状については、こちらにまとめていますので、このような症状がないか確認してください。
鶏卵を食べて症状が出た場合や、どのように食べ進めればいいか分からないなど困ったことがあれば、いつでもご相談ください。